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骆驼奶中含有大量维生素C(是牛奶的三倍)、维生素E、铁(是牛奶的十倍)、这些都是具有抗氧化、抗衰老、解疲劳、促发育提高抵抗力的优良功效。骆驼奶中含有乳铁传递蛋白和溶菌酶这两种具有杀菌作用的物质,可强化人体的免疫系统,促进细胞生长。所以骆驼奶对感冒有的预防作用。发酵后用处大。发酵驼奶是哈萨克族历史悠久的传统保健饮料。一直生活在荒漠和半荒漠地区的牧民靠饮用它来防病治病、强身健体、补充维生素。(以上转载)
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